El beriberi es una enfermedad causada por una deficiencia de vitamina B1. esta enfermedad es en general caracterizado por hinchazón en las extremidades, palpitaciones, y dificultad para respirar.
El beriberi es una enfermedad que ataca el sistema nervioso sistema y sistema circulatorio , y es más común en niños de 1 a 4 años. Esta enfermedad en realidad se puede prevenir cumpliendo con el requerimiento diario de vitamina B1.
Causas de la enfermedad de Beriberi
La enfermedad de Beriberi ocurre cuando el cuerpo carece de vitamina B1 (tiamina). El cuerpo necesita vitamina B1 para producir y entregar energía a las células del cuerpo. Los bajos niveles de vitamina B1 hacen que el cuerpo carezca de energía, causando problemas en el corazón y la circulación sanguínea, así como en el sistema nervioso.
Los bebés que beben leche materna o leche con niveles bajos de tiamina corren el riesgo de tener beriberi. Aparte de eso, existen otras condiciones que pueden causar la falta de niveles de tiamina en el cuerpo, a saber:
- A menudo consume arroz molido (sin piel) que es bajo en niveles de tiamina
- Consumo excesivo de bebidas alcohólicas
- Rara vez consuma alimentos ricos en tiamina, como aves y nueces.
- Que sufren de hipertiroidismo o niveles excesivos de hormona tiroidea en la sangre
- Sufrir de insuficiencia renal crónica y someterse a diálisis (hemodiálisis)
- Sufrir de VIH/SIDA
- Experimentar efectos secundarios de Cirugía bariátrica
- Experimentar una pérdida de peso drástica
- Náuseas y vómitos excesivos durante el embarazo ( hipermesis gravídica )
- Tomando diurético drogas a largo plazo
- Sufre de un trastorno genético que dificulta que el cuerpo absorba la tiamina.
Síntomas de la enfermedad de Beriberi
Hay tres tipos de beriberi: beriberi húmedo, beriberi seco y Síndrome de Wernicke-Korsakoff . Cada uno de estos tipos tiene síntomas diferentes. Aquí está la explicación:
Síntomas del beriberi húmedo
El beriberi húmedo ataca el corazón y el sistema circulatorio. Este trastorno se puede caracterizar por quejas en forma de:
- Las extremidades se hinchan
- latido del corazón
- Dificultad para respirar durante la actividad física o incluso cuando recién se despierta
Síntomas del beriberi seco
El beriberi seco puede dañar los nervios y disminuir la función de los músculos del cuerpo. Este trastorno se puede caracterizar por síntomas como:
- Hormigueo en manos y pies o adormecer
- Dolor de cuerpo
- Náuseas y vómitos
- Los ojos se mueven sin control
- Confundido y confundido ( delirio )
- Dificultad para hablar
- Dificultad para caminar, incluso paralizado
Síntomas del síndrome de Wernicke-Korsakoff
El síndrome de Wernicke-Korsakoff es un daño cerebral causado por una deficiencia grave de tiamina o beriberi grave. Este síndrome se caracteriza generalmente por síntomas como:
- Capacidad de memoria reducida
- Disminuye la coordinación de los músculos del cuerpo.
- Problemas de vision
- Confusión y aturdimiento
- alucinaciones
Cuándo ver a un médico
Consulta inmediatamente a un médico si experimenta los síntomas de beriberi mencionados anteriormente. El tratamiento debe administrarse inmediatamente para prevenir complicaciones.
El riesgo de enfermedad de beriberi ocurre en mujeres embarazadas que experimentan hiperémesis gravídica, es decir, náuseas y vómitos excesivos para deshidración . Si experimenta estas quejas, consulte inmediatamente a un médico para controlar la condición y anticipar la posibilidad de beriberi.
Insuficiencia renal pacientes También se aconseja a los que se someten a diálisis que consulten a un médico con regularidad. Esto se hace para monitorear el progreso de la enfermedad y prevenir complicaciones que puedan surgir, como el beriberi.
Diagnóstico de beriberi
El médico le preguntará acerca de las quejas del paciente. Además, el médico realizará un examen físico para determinar la capacidad de coordinación de los músculos del cuerpo, así como detectar hinchazón, trastornos respiratorios y la condición cardíaca del paciente.
Durante el examen, el médico también preguntará sobre el estilo de vida y la dieta del paciente para ayudar a obtener un diagnóstico. Si se sospecha que el paciente tiene beriberi, el médico puede realizar una serie de las siguientes pruebas de apoyo:
- Análisis de orina, para comprobar los niveles de tiamina que libera el organismo
- Análisis de sangre, para comprobar el nivel de tiamina en la sangre.
- Ultrasonido del corazón (ecocardiografía) , para comprobar la capacidad de los músculos a las anomalías en el órgano del corazón
- Exploración cerebral con resonancia magnética o tomografía computarizada y EEG, para detectar daño en el cerebro, especialmente si el paciente tiene el síndrome de Wernicke-Korsakoff
Tratamiento del beriberi
El tratamiento para el beriberi tiene como objetivo normalizar los niveles de vitamina B1 en el cuerpo. El tratamiento se lleva a cabo mediante la administración de tabletas o inyecciones suplementarias que contienen vitamina B1 hasta que desaparezcan los síntomas de la deficiencia de vitamina B1.
Los médicos aconsejarán a los pacientes que aumenten la ingesta de alimentos ricos en vitamina B1, como productos lácteos, aves, huevos y frutos secos. Los médicos también tratarán otras afecciones que acompañan al beriberi, como el deterioro de la función cardíaca o del sistema nervioso.
Durante el período de tratamiento, se recomienda a los pacientes que se realicen análisis de sangre periódicos para controlar la eficacia del tratamiento administrado.
La mayoría de los pacientes pueden recuperarse con los métodos de tratamiento anteriores. Sin embargo, si la enfermedad es lo suficientemente grave, por ejemplo, tiene el síndrome de Wernicke-Korsakoff, el paciente necesita más tratamiento para recuperarse. Esto se debe a que algunos de los síntomas del síndrome de Wernicke-Korsakoff pueden ser permanentes, lo que dificulta su tratamiento.
Complicaciones de la enfermedad de Beriberi
Si no se trata, el beriberi puede causar varias complicaciones, como:
- Desorden psicotico
- Insuficiencia cardiaca
- Coma
En pacientes afectados por el síndrome de Wernicke-Korsakoff, también puede ocurrir daño cerebral permanente.
Prevención del beriberi
Adoptar una dieta equilibrada rica en vitaminas, especialmente vitamina B1, es un paso importante para prevenir el beriberi. Aquí hay algunas porciones ricas en vitamina B1 que se pueden incluir en su dieta diaria:
- Carnes rojas, pescado, aves y huevos
- Legumbres, como maní, frijoles, guisantes
- cereales integrales, como arroz integral , avena y maíz
- Leche y sus productos procesados, como queso y yogur.
- Verduras, como la espinaca y el repollo
Además de mejorar su dieta diaria, evite una serie de condiciones que aumentan el riesgo de beriberi en una persona. Esto se puede hacer de varias maneras, incluyendo:
- Limitar el consumo de bebidas alcohólicas
- Haga ejercicio regularmente y mantenga el peso corporal ideal.
- Asegurar el contenido de vitamina B1 en la leche de fórmula, especialmente para las madres que tienen niños que consumen leche de fórmula