Milk allergy

alergia a la leche

La alergia a la leche es una reacción exagerada del sistema inmunitario del cuerpo al contenido de proteínas que contienen varios productos lácteos. Esta condición generalmente se caracteriza por picazón, vómitos o diarrea.

alergia a la leche de vaca es uno de los tipos de alergias que experimentan muchos bebés y adultos. Además de la leche de vaca, la alergia a la leche también puede ocurrir como resultado del consumo de leche de cabra u oveja.

La alergia a la leche de vaca todavía se considera lo mismo que la intolerancia a la lactosa, aunque estas dos condiciones son diferentes. Intolerancia a la lactosa no involucra al sistema inmunológico del cuerpo como un factor desencadenante de sus síntomas.

Causas de la alergia a la leche

El sistema inmunitario normal protege al cuerpo de infecciones y diversas causas de enfermedades. En las personas alérgicas a la leche, el sistema inmunitario incluso considera que la proteína de la leche es una sustancia peligrosa. Como resultado, el cuerpo libera histamina y otras sustancias químicas que desencadenan la aparición de síntomas de alergia a la leche.

Hay varios factores que pueden aumentar el riesgo de que una persona desarrolle alergia a la leche, a saber:

  • El sistema digestivo del bebé no funciona correctamente.
  • Antecedentes de alergias en ancianos, como asma o eczema.
  • Dermatitis atópica en ninos
  • Alergias a otro tipo de bebidas o alimentos

Síntomas de alergia a la leche

Los síntomas de la alergia a la leche pueden variar de persona a persona. Estos síntomas pueden aparecer un momento o unas horas después de consumir leche o productos lácteos. Los síntomas comunes de la alergia a la leche incluyen:

  • Picazón en los labios o la boca
  • Labios o lengua hinchados
  • Picazón y secreción nasal
  • Dificultad para respirar
  • Calambres en el estómago
  • Ojos llorosos
  • vómitos
  • Diarrea
  • gimiendo

La alergia a la leche también puede desencadenar una reacción alérgica grave ( anafilaxia ). Esta condición se caracteriza por dificultad para respirar, palpitaciones cardíacas, presión arterial baja y pérdida del conocimiento.

¿Cuándo debes ir al médico?

Consulte con su médico si usted o su hijo experimentan síntomas de alergia después de consumir leche o productos procesados. Si aparecen síntomas de anafilaxia como los mencionados anteriormente, busque ayuda de inmediato en el IGD más cercano.

Diagnóstico de alergia a la leche

El diagnóstico de alergia a la leche comienza cuando el médico hace preguntas sobre los síntomas, el historial de salud y una lista de los alimentos consumidos en los últimos días, seguido de un examen físico completo.

Para confirmar el diagnóstico, el médico sugerirá que el paciente se someta a una prueba de alergia , como:

  • Exámenes de sangre Sangre
    Las pruebas tienen como objetivo verificar los niveles de anticuerpos de inmunoglobulina E (IgE) que se producen cuando el cuerpo se expone a sustancias que causan alergias.
  • Piel
    prueba Esta prueba se realiza para determinar si la alergia es causada por la leche o sus productos procesados. La prueba cutánea se realiza insertando una aguja en la piel e insertando una muestra de leche o su preparación en el área de punción. Si aparecen protuberancias rojas y con picazón en el área, esto puede ser un signo de alergia a la leche.
  • Alimento
    eliminación Esta prueba se realiza pidiendo al paciente que no consuma leche y productos procesados ​​durante varias semanas. Después de eso, se le pide al paciente que vuelva a comer como de costumbre. Las pruebas de eliminación de alimentos deben realizarse bajo la supervisión de un médico.
  • prueba de comida
    El médico le dará una bebida o comida que contenga leche para ver si hay una reacción alérgica. Si se produce una reacción, el médico proporcionará tratamiento de inmediato.

Tratamiento de alergia a la leche

Hasta ahora no se ha encontrado ningún medicamento para superar la alergia a la leche. Sin embargo, hay varias formas de aliviar los síntomas de la alergia a la leche, según la gravedad, a saber:

Medicamentos

Algunos tipos de medicamentos que puede dar el médico para superar la alergia a la leche son:

  • epinefrina (adrenalina) inyección , para prevenir reacciones anafilácticas
  • Antihistamínicos , para aliviar los síntomas debidos a reacciones alérgicas

Leche materna (ASI)

La leche materna es la mejor fuente de nutrición para los bebés, especialmente si tienen alergia a la leche de vaca. Sin embargo, las madres que amamantan deben evitar alimentos que contengan leche de vaca y diversos productos procesados.

Leche de soja

La leche de soja puede ser una de las alternativas para bebés y adultos alérgicos a la leche de vaca. Elija leche de soya que haya sido enriquecida con calcio y vitamina D. Sin embargo, si desea darle leche de soya a un bebé, consulte primero con un médico.

Leche de fórmula hipoalergénica

Los médicos pueden recomendar este tipo de leche para bebés alérgicos a la leche de vaca. La proteína de esta leche de fórmula ha pasado por un proceso especial para que pueda prevenir las reacciones alérgicas a la leche en los bebés. Sin embargo, el uso de esta leche también debe consultarse primero con un médico.

Complicaciones de la alergia a la leche

Las complicaciones de la alergia a la leche ocurren con mayor frecuencia en los niños, entre ellas:

  • Rinitis alérgica ( fiebre del heno )
    Rinitis alérgica es la inflamación en la cavidad nasal que puede ser causada por varios tipos de alérgenos, como el polvo, el polen, los ácaros y la caspa de los animales.
  • Alergias a los alimentos
    Algunas personas alérgicas a la leche también pueden experimentar alergias a otros tipos de alimentos, como huevos, nueces o incluso carne de res.

Prevención de alergias a la leche

La prevención de la alergia a la leche consiste en evitar la leche de vaca y varios productos procesados, como la mantequilla, el yogur, el queso, el chocolate y el helado. Además, haz lo siguiente para prevenir la aparición de una reacción alérgica a la leche:

  • Lea las etiquetas de los productos envasados ​​antes de comprar alimentos o bebidas
  • Traiga alimentos o suministros de casa para que sea más seguro consumirlos
  • Si compra comida, dígale al vendedor o al cocinero que no agregue productos que contengan leche a la comida.
  • Evite usar los mismos utensilios de cocina o cubiertos con otras personas.
  • Informe a familiares o amigos si usted o su hijo tienen alergia a la leche para que puedan ayudar a prevenirla.
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