A alergia ao amendoim é uma reação do corpo que ocorre ao comer nozes ou alimentos à base de amendoim. Essas reações podem incluir coceira na pele, espirros, vômitos e diarreia.
As nozes são um tipo de alimento bom para consumo, pois contém nutrientes completos, como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Alguns tipos de nozes, como amendoim, amêndoas, castanha de caju, nozes ou nozes, têm o mesmo conteúdo nutricional.
A alergia ao amendoim é um tipo de alergia alimentar que afeta principalmente as crianças. No entanto, as alergias ao amendoim também podem ser experimentadas por adultos. A alergia ao amendoim deve ser tratada para prevenir uma reação alérgica mais grave, nomeadamente choque anafilático .
Causas da alergia ao amendoim
A alergia ao amendoim ocorre quando o sistema imunológico reage e percebe o amendoim como substâncias nocivas ao organismo (alérgenos). Essa reação aciona o corpo para produzir um composto químico chamado histamina .
A histamina então desencadeia o aparecimento de sintomas de alergia. A histamina pode se espalhar pelos vasos sanguíneos e afetar vários tecidos do corpo, como a pele, o trato respiratório e os intestinos.
Uma pessoa pode desenvolver uma alergia ao amendoim se:
- Comer nozes ou alimentos que contenham nozes
- Tendo contato direto entre a pele e as nozes, se o paciente for muito sensível
- Inalar odores de amendoim ou poeira contendo nozes, como farinha de amendoim
Existem vários grupos de pessoas com alto risco de sofrer de alergia ao amendoim, nomeadamente:
- Bebês e crianças, porque o sistema imunológico do sistema digestivo ainda não está totalmente desenvolvido
- Adultos que tiveram alergia a amendoim quando criança ou têm histórico familiar de alergia a amendoim
- Pessoas que têm alergia a certos alimentos
- Eczema atópico sofredores
Sintomas de alergia a amendoim
As reações alérgicas que aparecem são diferentes para cada paciente, variando de leve a grave. Os sintomas de uma alergia ao amendoim geralmente começam a aparecer minutos ou horas depois que o paciente come ou toca no amendoim.
Os primeiros sintomas de uma alergia ao amendoim incluem:
- Dor de cabeça
- Espirrar
- Congestão nasal
- Olhos marejados
- A pele fica com coceira, vermelha e aparece uma erupção cutânea
- lábios inchados
- Desconforto ao redor da boca e garganta
- Dores de estômago
- Nausea e vomito
- Diarréia
Quando ir ao médico
Consulte imediatamente um médico se os sintomas de alergia aparecerem depois de comer amendoim, mesmo que esses sintomas sejam leves.
Você também é aconselhado a verifique com seu filho ao médico , se houver histórico de alergia a amendoim ou outras alergias na família. Esta ação visa determinar se a criança tem alergia a amendoim ou a certas substâncias para que os sintomas de alergia possam ser prevenidos.
Se você vir alguém com tonturas graves, falta de ar ou até mesmo perda de consciência depois de comer amendoim, leve-o imediatamente ao pronto-socorro do hospital mais próximo. Esses sintomas precisam ser observados porque podem ser um sinal de risco de vida choque anafilático .
Diagnóstico de alergia a amendoim
Se você suspeitar que tem alergia a amendoim, consulte imediatamente um especialista em alergia. Antes de fazer a consulta, você deve anotar os tipos de alimentos ingeridos, quando os sintomas de alergia apareceram, a duração dos sintomas e o que foi feito para aliviar os sintomas.
Esta nota é importante porque o médico irá perguntar sobre essas coisas. O médico também pedirá um histórico familiar de alergias e asma , então faça um exame físico.
Se os sintomas que surgirem forem suspeitos de serem causados por alergias, o médico realizará várias testes de alergia para determinar a causa da alergia, incluindo:
-
Sangue
teste Este teste é feito para verificar o nível de anticorpos de imunoglobulina no sangue e medir a resposta do sistema imunológico a certos alimentos. -
Teste de picada na pele ( teste cutâneo )
Neste teste, o médico irá picar uma área da pele, inserir uma solução especial sob a superfície da pele e monitorar a reação que aparece.
Se a causa da alergia ainda for desconhecida através de exames de sangue e testes cutâneos, o médico realizará outros exames, como:
Eliminação de alimentos
Nesse exame, pede-se ao paciente que não coma nozes ou outros alimentos por uma ou duas semanas. Depois disso, o paciente pode retornar ao seu padrão alimentar original enquanto registra todos os alimentos consumidos. Este método deve ser realizado sob a supervisão de um médico.
Teste de comida ( desafio alimentar )
Neste teste, o médico irá dar-lhe alimentos com e sem teor de proteína de ervilha. Depois disso, o médico verá se o paciente tem uma reação alérgica ou não. Este teste é realizado sob a supervisão de um médico para que o paciente possa ser tratado imediatamente se ocorrer uma reação alérgica grave.
Tratamento de Alergia Amendoim
O tratamento da alergia ao amendoim visa aliviar os sintomas e prevenir reações alérgicas. A melhor maneira de prevenir uma reação alérgica ao amendoim é evitar amendoim e produtos que contenham amendoim.
Se você tiver uma reação alérgica leve, tome imediatamente um medicamento de venda livre para alergia, como clorfeniramina , para aliviar os sintomas que aparecem. Medicamentos para alergia alimentar pode causar sonolência.
Outro tratamento para a alergia ao amendoim é a imunoterapia. Este método é realizado pelos médicos, dando uma pequena quantidade de alérgeno ao paciente gradualmente, a fim de formar o sistema imunológico do paciente ao alérgeno.
No entanto, a imunoterapia não é amplamente utilizada devido ao risco de causar uma reação anafilática. Se necessário, a imunoterapia deve ser realizada sob a supervisão de um alergista.
Manejo de reações anafiláticas
Se você tem histórico de alergias e corre alto risco de desenvolver uma reação alérgica grave (anafilaxia), é recomendável sempre levar consigo um epinefrina seringa em forma de caneta. Se ocorrer uma reação anafilática, este medicamento pode ser usado para prevenir uma reação fatal.
Algumas medidas que precisam ser tomadas se os sintomas de anafilaxia aparecerem são:
- Use um epinefrina tiro se você tiver um
- Procure ajuda médica e certifique-se de que alguém esteja sempre com você
- Usar um inalador para aliviar a falta de ar se tiver um ataque de asma
Após a chegada da ajuda médica, o médico administrará oxigênio para ajudar na respiração, corticosteróides para reduzir a inflamação e anti-histamínicos para aliviar reações alérgicas. Se necessário, o médico também administrará outra injeção de epinefrina .
O tratamento intensivo será realizado se os sintomas que aparecem forem muito graves. O médico monitorará a condição do paciente até que esteja estável e os sintomas de alergia desapareçam.
Complicações da alergia ao amendoim
Pessoas com alergia a amendoim correm o risco de choque anafilático (anafilaxia) ou uma reação alérgica grave. A seguir estão alguns dos sintomas de anafilaxia:
- Inchaço no rosto
- Dificuldade em engolir devido a inchaço na garganta
- Falta de ar devido ao estreitamento do trato respiratório
- Batimento cardiaco
- A pressão arterial cai drasticamente, desencadeando choque
- Inconsciente.
Esta condição é muito perigosa e deve ser tratada imediatamente por um médico ou médico.
Prevenção de alergia a amendoim
A melhor maneira de prevenir uma alergia a nozes é evitar amendoim ou outros alimentos à base de nozes, como biscoitos, pães, bolos, cereais, geléias e doces. Algumas das etapas abaixo também podem ser feitas para prevenir alergias a amendoim:
- Verifique os rótulos dos ingredientes antes de comprar ou comer alimentos embalados, para garantir que não contenham nozes ou proteína de ervilha.
- Evite compartilhar o uso de utensílios de cozinha ou talheres com outras pessoas, como a faca usada para passar manteiga de amendoim.
- Diga à sua família, amigos ou parentes próximos que você tem alergia a amendoim para que eles possam ajudá-lo a evitar o amendoim.
- Prepare comida de casa para não ter que comprar comida fora de conteúdo desconhecido.
- Pergunte os ingredientes usados antes de pedir alimentos ou bebidas em restaurantes e evite aqueles que contenham nozes.
- Certifique-se de sempre levar um injetável epinefrina com você, caso ocorra uma reação alérgica grave.
- Apresente seu bebê aos amendoins precocemente, para reduzir o risco de desenvolver uma alergia ao amendoim mais tarde na vida.
Se houver história de alergia a amendoim na família e a criança estiver ingerindo alimentos sólidos Estágio , você deve consultar um pediatra. Pergunte ao médico se não há problema em introduzir alimentos à base de amendoim para seu filho ou se a criança precisa ser testada primeiro.